In primul rand, ar trebui sa vedem ce este afinul?
Afinul, care prefera solurile umede si acide ale baraganelor si padurilor, se gaseste in toata Europa.
Este un arbust pitic, cu frunze ovale si zimtate.
Florile lui albe sau roz dau nastere unor fructe comestibile negru-violacee.
Fiecare fruct are dimensiunile unei boabe mici de mazare si, cand este copt, are o adancitura vizibila in varf.
Partile utile ale afinului.
In primul rand, toate partile de la afin sunt utile.
Vara, frunzele se culeg de pe ramuri si apoi se usuca.
Fructele se culeg atunci cand se coc si se folosesc de obicei proaspete.
Atat frunzele, cat si fructele sunt folosite la prepararea infuziilor, a pulberilor si a extractelor lichide sau solide.
Beneficiile afinelor asupra sanatatii.
Compusii activi ai afinului.
Fructele contin antocianine, care intaresc si protejeaza capilarele.
Au un continut ridicat de vitamina C.
Iar in compozitia fructelor se mai afla tanini si polifenoli.
Utilizarile medicale ale afinului.
Afinul este prescris de obicei pentru afectiuni ale venelor si vaselor limfatice si pentru intarirea capilarelor.
Studii efectuate in 1976 au aratat ca efectul benefic asupra vaselor mici de sange se datoreaza antocianinelor din fructe, care intaresc capilarele si le reduc permeabilitatea.
Antocianinele sunt antioxidanti si, alaturi de vitamina C, protejeaza organismul de efectele radicalilor liberi (prezenti in atmosfera si in alimente).
Afinul si-a dovedit utilitatea in tratarea problemelor de vedere. De exemplu, poate imbunatati capacitatea ochilor de a se adapta in intuneric.
Un studiu clinic publicat in 1989 a aratat ca antocianinele din afin, alaturi de vitamina E, amelioreaza simptomele cataractei la batrani.
Afinul este folosit la tratarea diareei si a inflamatiei tractului digestiv, ca si a altor boli inflamatorii.
Frunzele sunt recomandate in tratarea diabetului.
Beneficiile afinelor asupra sanatatii.
Indicatiile majore ale afinului:
- diaree
- enterita
- infectii urinare
- diabet
- hemoroizi
- presbitie
Indicatiile minore:
- guta
- reumatism
- oxiuraza
- faringite
- stomatite
- afte
- eczeme
Beneficiile afinelor asupra sanatatii.
Mod de consum:
- infuzie: o lingurita de frunze, la o cana de apa clocotita, se lasa sa stea 20-30 de minute, se strecoara, se beau doua-trei cani zilnic;
- decoct: aceeasi cantitate se fierbe cinci minute la foc mic si se lasa sa stea 15 minute; se strecoara si se beau doua cani pe zi;
- macerat: o lingurita de fructe zdrobite se lasa opt ore in 200 ml de apa rece si se beau in trei prize;
- tinctura: peste o cana de afine zdrobite se toarna patru cani de alcool diluat; se lasa 10-14 zile intr-o sticla, pusa la un loc calduros; se strecoara in sticlute mici, inchise la culoare; se bea un paharut inainte de masa;
- fructe: 300-500 g de fructe proaspete sau 100 g fructe uscate se mananca zilnic, doua saptamani la rand;
- gargara: infuzie din doua lingurite de afine uscate, zdrobite, puse in 200 ml de apa clocotita; se lasa sa stea 20-30 de minute, se strecoara, se face gargara din trei in trei ore.
- cataplasme: se face un decoct dintr-o lingurita de fructe uscate cu 200 ml de apa clocotita, care se fierbe cinci minute si se lasa sa stea 15-20 de minutel totul se pune pe un pansament steril.
- bai de sezut: se utilizeaza decoctul sau maceratul la rece.
Recoltare, uscare si pastrare.
Frunzele se culeg la sfarsitul lunii iulie- inceputul lunii septembrie, se usuca la umbra, in strat subtire, sau la 35°-40°C si se pastreaza in saculeti de panza.
Fructele se strang in Iulie – August, se usuca pe rame cu plasa de sarma, in incaperi aerisite, dar bine incalzite, sau la 60°-70° C.
Se pastreaza in saculeti de panza sau pungi de hartie.
Contraindicatii afin.
A nu se utiliza simultan cu medicamente anticoagulante.
Afinul trebuie evitat de femeile gravide si cele care alapteaza.
—————————————————————————————————
Va recomandam sa citit si: Catina cu miere – Beneficii
Abonati-va la Canalul Nostru de YouTube pentru cele mai bune videouri despre sanatate:
Comandati acum miere naturala direct din stupina noastra!
—————————————————————————————————
Materialele de pe acest site au caracter informativ.
Inainte a de incepe orice fel de tratament naturist trebuie sa faceti un test de alergie la tipurile respective de produse.
Daca suferiti de boli cronice sau urmati tratamente medicamentoase, va recomandam sa consultati medicul dumneavoastra, inainte de a incepe o cura sau un tratament naturist.
Sursa: