La ce ajuta berea?

Sharing is caring!

Inainte sa vedem la ce ajuta berea, ar trebui sa vedem ce este aceasta bautura atat de raspandita si consumata la nivel modial.

Se pare ca prima forma de bere a aparut ca urmare a udarii unei bucati de paine care a declansat procesul de fermentare, acum circa 6000 de ani.

Exista legende conform carora fabricarea berii reprezinta un pas important in evolutia omenirii.

Cea mai veche scriere a Sumerului, “Epopeea lui Ghilgames”, il prezinta pe Enkidu, o aratare salbatica, ospatandu-se cu bucate alese si sorbind din lichidul amarui. ”Manca pana se satura, bea lapte si cupe de bere…”, intrand astfel in lumea oamenilor.

De altfel, faimoasa “luna de miere” isi are radacinile in obiceiul sumerienilor de a da tinerilor casatoriti bere indulcita cu miere cat sa le ajunga o luna.

Berea este produsa prin fermentarea unei infuzii de malt (germeni de orz), avand un aport ridicat de minerale precum potasiu (36,5 mg/100ml), fosfor (13,5 mg/100ml)si magneziu (7,37 mg/100ml).  De asemenea, berea este bogata in vitamine B, in special vitamina B9.

Imagine de Mabel Amber de la Pixabay 

Deci, la ce ajuta berea, mai exact?

Iata 16 beneficii pe care aceasta bautura le are asupra organismului:

1. Mentine sanatatea rinichilor

Un studiu finlandez a demonstrat ca, fata de alte bauturi alcoolice, berea are mult mai multe efecte benefice asupra aparatului renal.

Fiecare sticla de bere consumata reduce cu 40% riscul de aparitie a calculilor renali (pietre la rinichi).

2. Scade colesterolul

Datorita continutului ridicat de fibre, berea scade nivelul de colesterol LDL din sange.

3. Intareste oasele

Berea are un continut ridicat de siliciu, despre care se stie ca mareste densitatea la nivel osos.

Oamenii de stiinta de la Universitatea Tufts din Massachusetts au descoperit ca unul, maximum doua pahare de bere consumate pe zi scad considerabil riscul fracturilor.

4. Previne infarctul

Consumul de bere scade riscul de infarct.

Spre deosebire de persoanele care nu beau bere, consumatorii ocazionali de bere in cantitati moderate au sanse cu 40-60% mai mici sa faca infarct.

Un studiu realizat in cadrul Universitatii de Stat din Pennsylvania, realizat pe un numar impresionant de 80.000 adulti, a confirmat faptul ca berea scade riscul de infarct, dar si al aparitiei altor boli cardiovasculare.

Va recomandam sa citit si articolul 19 Remedii naturite pentru inima sanatoasa

5. Imbuntatateste memoria

Studiile au confirmat efectele pozitive pe care le are berea asupra memoriei, asa ca cei care consuma in cantitati moderate bere au sanse mai mici sa sufere de anumite forme de dementa. 

Imagine de Photo Mix de la Pixabay 

6. Este benefica pentru piele

Specialistii sustin ca berea contine anumite vitamine care favorizeaza regenerarea pielii, dar o fac si mai catifelata.

7. Creste aportul de vitamine B

Conform unui studiu olandez, bautorii de bere au un nivel de vitamina B6 cu 30% mai ridicat decat persoanele care nu beau  si un nivel dublu fata de  bautorii de  vin.

Este cunoscut faptul ca berea are un continut ridicat in vitamina B12, care are proprietati antianemice, fiind rar gasita in alte alimente.

8. Trateaza insomnia

La ce ajuta berea consumata seara inainte de culcare? 

Acidul nicotinic, adica vitamina PP, dar si lactoflavina din bere, asigura un somn odihnitor.

9. Previne formarea cheagurilor de sange

Specialistii confirma faptul ca berea consumata in cantitati moderate previne formarea cheagurilor de sange.

10. Elimina stresul

Ingredientele din bere au efecte benefice asupra stresului si anxietatii.

Va recomandam sa cititi si articolul 18 metode pentru a scapa de durerea de cap in mod natural 

11. Berea stimuleaza lactatia

Conform unor cercetari, datorita polizaharidelor din orz, berea (cu sau fara alcool) stimuleaza productia de prolactina si implicit lactatia.

Pe de alta parte, berea influenteaza si oxitocina, ceea ce inhiba reflexul de „let-down” (de ejectie a laptelui).

De asemenea, modifica si mirosul laptelui matern.

In concluzie, se pare ca bebelusii primesc mai putin lapte in orele urmatoare consumului de bere.

In schimb, vor bea mai mult in urmatoarele 8-16 ore.

Berea fara alcool este o alternativa mai sigura, dar nu exista suficiente studii care o recomanda pentru a creste lactatia.

Se impune o atentionare speciala si in acest caz.

Cantitatea zilnica trebuie limitata la 1-2 doze de 330 ml, intrucat si aceste sortimente pot contine anumite cantitati de alcool.

In functie de legislatia fiecarei tari, berea „fara alcool” poate contine pana la 1,2% alcool.

Imagine de Werner Heiber de la Pixabay 

12. Este hranitoare

Intrucat este facuta din plante si cereale (orz, hamei si grau), berea este bogata in nutrienti precum: Calciu, Zinc, Potasiu, Fosfor.

13. Prelungeste viata

Nu incercam sa va spunem ca, daca beti bere, veti ajunge la 100 de ani, insa va veti mari speranta de viata.

Aceasta bautura contii mii de compusi cu proprietati antioxidante.

Astfel, berea previne deteriorarea celulelor si intarzie procesul de imbatranire.

Prin urmare, datorita ei, veti avea o viata mai lunga si sanatoasa.

14. Berea previne maladia Alzheimer

Desi berea este asociata de obicei cu pierderile de memorie, daca este consumata in exces, cercetatorii britanici indica faptul ca aceasta bautura ar putea preveni maladia Alzheimer.

Aceasta maladie, asociata cu nivelurile crescute de aluminiu din organism, ar putea fi prevenita printr-un consum moderat de bere, bogata in siliciu organic, care reduce cantitatea de aluminiu din corp.

Potrivit unui studiu din 2008, publicat in revista Food And Chemical Toxicology, siliciul a redus absorbtia de aluminiu din tractul digestiv si a incetinit acumularea acestui metal in organism si tesutul cerebral. Berea ar trebui insa consumata cu moderatie, deoarece persoanele care au consumat peste un litru de bere pe zi s-au confruntat cu pierderi de memorie.

15. La ce ajuta berea pentru uz extern? 

Berea este un balsam excelent pentru par

Hameiul din care se fabrica berea este bogat in silicati, care confera stralucire, cresc volumul si intaresc firele de par de la radacina.

Pentru a prepara un balsam din bere pentru par, expertii recomanda sa se fiarba in prealabil, pentru evaporarea alcoolului, apoi sa se amestece lichidul rezultat, dupa racire, cu ulei extravirgin de cocos.

16. Berea regleaza echilibrul hormonal

Cercetatorii au descoperit ca fitoestrogenii din hamei, compusii asemanatori cu estrogenul, din anumite plante, printre care si leguminoasele, contribuie la reducerea bufeurilor si altor simptome specifice menopauzei.

De asemenea, berea are proprietati afrodisiace si relaxante, datorita continutului de hamei, ceea ce favorizeaza cresterea libidoului.

Care este doza zilnica recomandata?

Acum ca stim la ce ajuta berea, ar trebui sa vedem si cam ce cantitate ar trebui consumata, deoarece orice aliment care face bine organismului, consumat in cantitati excesive, devine un dusman al organismului.

Expertii recomanda ca barbatii cu varste sub 65 de ani sa consume maximum doua beri pe zi, iar femeile si barbatii cu varste peste 65 de ani ar trebui sa se rezume doar la o bere pe zi.

Site-ul american considera cantitatea standard a unei beri ca fiind de 12 uncii, adica de 355 ml. Adaptand aceasta informatie la standardele romanesti si europene, putem aproxima doza recomandata ca fiind o sticla de bere de 0,33 ml.

Doza zilnica recomandata de bere in cazul femeilor fiind de 330 ml, iar in cazul barbatilor, de 660 ml.

Cititi mai multe articole despre sanatate pe blogul nostru! 
Accesati magazinul nostru cu produse din stupina! 
Urmariti-ne pe Facebook, Instagram si YouTube pentru mai multe informatii! 

Materialele de pe acest site au caracter informativ.

Inainte a de incepe orice fel de tratament naturist trebuie sa faceti un test de alergie la tipurile respective de produse.

Daca suferiti de boli cronice sau urmati tratamente medicamentoase, va recomandam sa consultati medicul dumneavoastra, inainte de a incepe o cura sau un tratament naturist.

Sursa: 

1. http://www.berariiromaniei.ro/cultura-berii/istoria-berii/

2. https://www.gandul.ro/magazin/11-beneficii-pentru-organism-ale-consumului-de-bere-15787537

3. https://doc.ro/dieta-si-sport/10-motive-pentru-care-ar-trebui-sa-bei-o-bere

4. https://www.bautura-online.ro/blog/beneficiile-berii/#Beneficii

5. https://smartmama.ro/berea-stimuleaza-lactatia/

6. https://dozadesanatate.ro/berea-7-beneficii-incredibile/

7. https://www.descopera.ro/dnews/12901957-berea-si-sanatatea-cele-5-beneficii-mai-putin-cunoscute-ale-consumului-de-bere

Leave a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

shares